▍行程說明
「午仔魚一夜干」常見於日式餐廳，香煎或燒烤的料理方式是許多饕客的下酒菜選擇，價格也相對昂貴。
我們選用林邊、佳冬在地養殖的「午仔魚」，肉質細嫩、油脂與蛋白質豐富，製成一夜干是最適合不過！
跟著老師的步驟，親手將一隻午仔魚三清處理、鹽水醃漬、吊起風乾，無須經驗，也能輕鬆完成。
每一條一夜干都會以真空包裝處理，讓你帶回漁村的原味，於家中料理也是方便又快速。
▍費用細節
🚩活動費用：每人500元
🚩活動時間：08:00~09:00
🚩體驗材料
🚩一夜干真空包裝服務
🚩體驗解說
▍注意事項
🚩人數：二人成行
🚩體驗過程會使用刀具，小孩須有大人陪伴。
🚩可自備圍裙穿著，避免體驗過程用髒衣物。
▍活動地點與聯絡方式
🚩活動地點：林邊鄉崎峰社區活動中心(自行前往)
🚩聯絡專線：08-8780888 (枋客文旅－櫃台)
🚩聯絡店家：大小港邊熱帶漁林Fish Forest
🚩預約網站：https://fishforest.rezio.shop/product/FISH002(可自行預約)
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枋客文旅 FangLiao Hotel
訂房專線：08-8780888
線上訂房：https://fangliao.ezhotel.com.tw/